La Prévosse

La Prévosse

« Dans le respect de la tradition et de l’environnement ».

Depuis cinq générations, la famille Davin cultive la vigne dans le respect de la tradition et de l’environnement. Le vignoble s’étale aux pieds des Préalpes du sud sous un climat provençal ensoleillé et purifié par le mistral.

Nos cuvées

Superficie : 36ha

Terroirs : argilo calcaire caillouteux, fersialitique, sablonneux
Encépagement :
Rouge : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Merlot, Cabernet-sauvignon
Blanc : Viognier, Clairette

Conduite du vignoble :
Inspiré d’une agriculture traditionnelle millénaire qui exclue l’utilisation d’intrants chimiques et favorise la biodiversité, le domaine est en agriculture biologique afin de respecter le vivant et les cycles naturels.
Les vins issus de ce vignoble sont élaborés sans l’utilisation de produits œnologiques, ni autres additifs chimiques et par l’adjonction très limitée de sulfites.

Nos objectifs culturaux :
–    Favoriser les défenses naturelles de la vigne
–    Atteindre une maturité maximale des raisins
–    Activer la vie biologique du sol
Nos objectifs vinicoles :
–    Vinifier les vins à basse température pour respecter l’intégrité des raisins et du vin.
–    Rechercher la complexité et la finesse par l’assemblage des cépages

Appellations :
Côtes du Rhône (Blanc, Rosé, Rouge)
Côtes du Rhône Villages Valréas (Rouge)
Côtes du Rhône Villages Visan (Rouge)

Labels :
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Informations pratiques

Domaine de la Prévosse
Route de Grillon, Chemin de la Prévosse
84600 Valréas
Contact : Henry Davin
Tél : 04 90 35 67 13
Fax : 04 90 35 61 81
Email : laprevosse@sfr.fr
Facebook : Domaine de la Prévosse

Charte accueil :Vallée du Rhône-Terrois d'accuei
Ouverture du caveau :

Autres produits du terroir :
Chambres d’hôtes ou gîte :
Animations :

Localisation : N 44.3920 E 4.9688